Dukat för lilljul med egen glögg

Så här juligt hade jag dukat upp inför en mysig lilljul hemma hos mig igårkväll. Hade två av mina finaste vänner över på julmys och god mat. Riktigt trevlig kväll, som alltid när vi ses! Har fler bilder från kvällen att visa så jag tar dem i nästa inlägg så får ni se hur mysigt vi hade det på kvällen! 

 

Mina vänner fick en varsin flaska hemgjord glögg med sig. Jag hade fått ett recept från en kollega som jag var nyfiken på att prova och så bra det blev!

Här är receptet på glögg!

5 l svagdricka

2,5 kg socker

50 g jäst

500 g russin

3 påsar kryddnejlikor

1 påse kardemummakärnor

3 st kanelstänger

2 bitar ingefära

5 st skalade råa potatisar

Häll upp svagdrickan i en rengjord 10 liters hinkt. Smula ner jästen och häll sedan ner lite svagdricka och lös upp jästen. Häll i resten av svagdrickan. Skiva potatisen och ingefäran och häll ner i hinken med resten av ingredienserna. Sätt plastfolie över och låt jäsa i 2-3 veckor utan att röra om.

Sila och häll över glöggen i nytt kärl, se till att bottensatsen inte följer med. Låt stå stilla och klarna i en vecka, häll sedan upp på fina flaskor! Perfekt att ge bort som gåvor till jul. 

Glöggen klarar sig länge och går inte allt åt kan man spara till nästa jul. 

 

Så fint du gjort!

Vilken vacker duk!
Den där glöggen var ett ambitiöst projekt. =)
Men så roligt att göra egen!
I år blir det nog inte, men nästa ska jag allt prova.
Och det behöver ju inte vara jul för att dricka glögg. =)

Kul att göra en egen glögg :)

Åh, så fint!

Åå vad mysigt det ser ut! Vilken fin idé att bjuda sina vänner på lilljul. Jag ska minsann spara receptet på glöggen till nästa år också :)
Många juliga kramar

Följ min blogg på bloglovin!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

• Facebook
• Min fotoblogg