Favoritlasagne

Här kommer rykande heta bilder från vår middag ikväll, en absolut favorit här hemma som är himla god och snabb att slänga ihop, lasagne! 
 
 
Recept för 4 portioner
  • 400 g köttfärs
  • 2 gula lökar (kan uteslutas)
  • 2 vitlöksklyftor
  • Smör
  • 400 g krossade tomater (tag gäran med chilismak för sting)
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 140 g bacon (kan uteslutas)
  • 9 lasagneplattor

Ostsås
  • 3 msk vetemjöl 
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl gratängost
  • ½ tsk salt
 
Gör så här
  1. Sätt ugnen på 225°. 
  2. Skiva bacon, skala och hacka lök och vitlök. Fräs i smör i en stekpanna. 
  3. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. 
  4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. 
  5. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. 
  6. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. 
  7. Rör ner 2 1/2 dl av osten och smaksätt med salt. 
  8. Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten. 
  9. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
 


Kommentarer
Postat av: Lone Bru Kjær

Så koselig :)

Svar: Prova gärna, den är verkligen mm!! :)
Josefin -My Happy Days-

2018-12-05 @ 23:51:10
URL: http://rosegoldkisses.com


Följ min blogg på bloglovin!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0