







Syrenens tid är nu!
Nu vajar blomtyngd grenar av lila väldoftande fluff i vår trädgård, vackra underbara syren! Visste ni att syren är en ätbar blomma? Det går att ta tillvara på blommorna innan de blommar över. Man kan t.ex göra saft, marmelad, sirap eller socker av syren. Vad jag förstått så är de lila som doftar mest att föredra. Här har jag använt syren vid bakning som dekoration till en enkel sockerkaka med glasyr. Visst blir det fint?
Har någon provat att använda syren till något ätbart? Det vore kul att veta!
Hannas krypin
Jag brukade suga ut nektarn ur syrenblommorna när jag var barn. Så gott ju! :-D
Svar:
Josefin -My Happy Days-
Fröken
Tack för tipset, det visste jag faktiskt inte! Jag trodde man mest använder syrener som dekoration vid bakning och liknande. Sådan vacker blomma! <3
Yasmine mamma till Dennis och Angelina
Åh vackert med syren, aldrig ätit det men otroligt vackert att dekorera med.
Emelie
Jag har aldrig testat 😳
Jennie
Så fint med syrener!

9