My Happy Days -

Sommarens fräschaste sallad

Idag hade jag mina fina Linda på besök, dagen till ära även namnsdagsbarn! Jag slängde ihop en sallad åt oss och barnen. Det blev en fräsch matig sallad som enligt betyg från min gäst skulle passat på en restaurang och både hon och Pontus gav den 5/5 i betyg! Wow, ja det är ju finaste betyg man kan få!

Vill du göra sommarens kanske fräschaste sommarsallad så hade jag detta i:
Färdigblandad finbladig sallad med bland annat ruccola
Plommontoma
Gurka
Oliver
Kokt färskpotatis delad på mitten

Stekt kyckling som fått marineras i sweetchili någon timme innan tillagning
Knaperstekt bacon

Toppade med solrosfrön som jag rostat i stekpannan efter baconen så de fick extra fin smak och strödde därpå över lite flingsalt och parmesanost. Ringlade sist över en senaps- och honungdressing.

Något som jag under middgen kom på hade varit riktigt gott till är grillad halloumi. Man skulle även kunna byta ut kycklingen mot lax, skulle ju passa extra bra nu till midsommar. Det är så bra med sallader, man kan ändra och mixa efter tycke och smak.

2016-06-20 @ 18:50:45 Recept Permalink

Kommentarer

Postat av: ajlimullersandvik.blogg.se

Det ser underbart ut ju :D Så gott med två olika protein :D

2016-06-21 @ 08:57:11
URL: http://ajlimullersandvik.blogg.se/

Postat av: Viktor Piktor

Ser seriöst asgott ut. Sjukt fina bilder också.

2016-06-21 @ 12:33:33
URL: http://viktorpiktor.blogg.se/

Postat av: Cassandra Haraldsson

Mums så gott det ser ut! :)

2016-06-21 @ 15:35:08
URL: http://sensor.blogg.se/

Postat av: Pia

Mums vad gott det såg ut! :)

2016-06-21 @ 16:08:43
URL: http://hornstull.nu

Postat av: Anna

Älskar sallader & denna ser ju riktigt god ut!! Min absoluta favorit ingrediens i sallader är melon, det gör verkligen sallader så fräsha, tips om du inte redan har provat det :D

2016-06-21 @ 16:10:01
URL: http://annadalstrom.blogg.se

Postat av: Linda

Mums, detta måste jag definitivt prova! :D

2016-06-21 @ 16:40:59
URL: http://utgardets.se

Postat av: emiyz.blogg.se

ser jättegott ut :D

2016-06-21 @ 17:11:16
URL: http://emiyz.blogg.se/

Postat av: Charlotte Uleskog

De tallrikarna är så himla fina :)

2016-06-21 @ 18:01:14
URL: http://charlotteuleskog.blogg.se

Postat av: a n n i k a

Mums!

2016-06-21 @ 21:22:03
URL: http://blogofphoto.webblogg.se

Postat av: Fröken

Mumma kardemumma! Måste prova någongång inom snar framtid... ;-)

2016-06-21 @ 21:27:39
URL: http://verbaomnesliberant.webblogg.se/

Postat av: flawlessness.blogg.se

Tack för receptet jag har själv börjat med en blogg som jag visar mina intressen och ett utav de är mat.

2016-06-21 @ 22:57:14
URL: http://flawlessness.blogg.se/

Postat av: fruborgenvik.se

Så gott det ser ut!

2016-06-22 @ 16:01:31
URL: http://fruborgenvik.se/

Postat av: Kattis

Både ser och låter som en toppensallad!:)

2016-06-22 @ 19:37:18
URL: http://stellaefoto.blogg.se/

Postat av: Erica

Men åh vad gott! Är dock vegetarian men kanske kan byta ut kycklingen mot något annat istället. Eller som du skrev, ha halloumi!

2016-06-22 @ 22:01:56
URL: http://ericatangring.blogg.se

Postat av: Hanna Karlsson

Vad gott det ser ut!

2016-06-22 @ 22:25:36
URL: http://hannafialotta.blogg.se/

Postat av: Sharon

Wow, ser gott ut! Blev hungrig nu och allt som finns är fryspizza.. ;)

2016-06-23 @ 20:53:37
URL: http://leggohouse.blogg.se

Trackback