Körsbärssaft recept
Körsbärssaft recept 🍒
2 liter körsbär (ca 1,2 kg)
6 dl vatten
6 dl socker
6 dl vatten
6 dl socker
- Tvätta och kärna ur bären, lägg i gryta med vattnet och koka under lock 5 min. Mosa sönder bären och koka ytterligare 5 min.
- Sila av med silduk, låt självrinna 30 min.
- Koka upp i rengjord (alt ny) gryta och rör i sockret, låt puttra 2 min.
- Häll upp på varma rengjorda flaskor, förslut och förvara kallt.
❣️Psst, av bärmoset går det bra att göra tex sylt eller använda i kakor, så kasta det inte!
Det gamla körsbärsträdet levererade i år, hurra! Det är vår 3:e sommar i huset men det är första året som körsbärsträdet bar en stor laddning bär! Sån skatt, en stor lycka! Jag tycker det är livet med trädgård, att få ta tillvara på det som bjuds och använda det. 3 kg bär lyckades vi plocka i år, av det blev det två omgångar saft, se recept ovan och av bärmoset blev det både sylt och en långkaka i panna.
Spara gärna ner receptet!
PS. Om du vill ha tätare uppdateringar så kika in på mitt Instagram där jag uppdaterar nästan dagligen, klicka på länken! https://www.instagram.com/myhappydays.se/
Kommentarer
Postat av: Heléna
Så himla gott med körsbärssaft! Smart också att ta tillvara på det som blir över till sylt eller kakor! Underbart när man har en trädgård där man kan ta tillvara på det som växer och odlas! Kramar <3
Svar:
Josefin -My Happy Days-
Trackback
