My Happy Days -

Vitlökskyckling i saffran och tomatsås

-Vad blir det för mat!?

Tittade i kylskåpet och bestämde mig för att slänga ihop något på känn, det resulterade i en mycket god kycklingrätt som jag gärna delar med mig receptet på! (Rätten påminner lite om min Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk, även den supergod!)

Du behöver för 4 port:

2 st stora kycklingfiléer

2 vitlöksklyftor
2 dl crème fraiche med smak av saffran och tomat
400 g konsserverade körsbärstomater (häll av lite av såsen, låt lite vara kvar.

Gör så här:
Riv vitlöksklyftorna, fräs med matolja och stek på kycklingfiléerna skivade i tärningar.
Låt steka så kycklingen får färg men inte är helt genomstekt.
Häll i crème fraiche och tillsätt körsbärtomaterna och lite av såsen.
Låt stå och koka ihop medans pastan tillagas, serveras med god sallad.

2012-12-11 @ 18:11:40 Recept Permalink

Kommentarer

Postat av: Sara Björk

Vilka vackra glas!

Svar: Tack, det är chaiteglas från Indiska ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 19:08:48
URL: http://saaraaaa.blogg.se/

Postat av: maria

Det lät väldigt gott!

Svar: Prova gärna, lovar det var gott! ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 19:17:10
URL: http://babyyoucancallmesven.blogg.se

Postat av: Jennie & FrökenFlis

det låter kanongott! slängde även jag ihop en rätt med kyckling idag. Kul när man kan kombinera lite som man vill :)

KRAM!

Svar: Ja precis, man tager vad man haver och det är roligt när man lyckas lite extra :-)

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 19:59:29
URL: http://jenniesays.blogg.se

Postat av: M

Vilka underbara bilder, och så gott det låter!

Vill också ha tillbaks fotoinspirationen!

Svar: Hoppas du snubblar över den då du minst anar ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 20:02:58
URL: http://traningpag.blogg.se

Postat av: Marie

Så gott och mysigt du har det med barnen =D

Svar: Ja verkligen så ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 20:09:10
URL: http://myflowergirl.blogg.se

Postat av: GeMina Arts

så gott! och vilka underbara bilder!:)

Svar: Tack ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 21:07:52
URL: http://geminaarts.blogg.se

Postat av: Malin

Vackra bilder & gud vad gott det såg ut :) Får jag va fräck & fråga vad du använder för objektiv, verkar klara sämre ljus rätt bra?

Svar: Absolut går det bra att fråga, fotar med 50mm som har stor bländaröppning på 1,4 vilket ger ljusstarkt objektiv ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 21:49:46
URL: http://inwe.se

Postat av: Helena

det lät som ett gott recept! Saffran passar bra både till kyckling och fisk:) Fina bilder du tagit!

Svar: Ja det passar och känns aktuellt så här års :-) Tack fina du, kramar!

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 22:45:33
URL: http://helenassota.se

Postat av: Anna Sörlin

sv ja! man har känt så ett visst antal gånger i livet ;)

Svar: :-D

Josefin -Happy Days-

2012-12-11 @ 23:13:13
URL: http://www.annasorliin.blogg.se

Postat av: Annster

Det var det också :)

2012-12-11 @ 23:34:47
URL: http://annster.se

Postat av: DIANA ÖSTERBERG

sv; tack!

2012-12-11 @ 23:58:15
URL: http://dianaosterberg.blogg.se

Postat av: felicia-

sv: vad roligt, kul!
detta ser inte dåligt gott ut. Måste lagas hemma

Svar: Tycker jag, prova! :-)

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 00:24:17
URL: http://whofelicia.blogg.se

Postat av: Eriica

Ser riktigt gott ut! :)

Svar: Kan lova det är! :-D

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 00:29:21
URL: http://eswensson.blogg.se

Postat av: Ebba Molin

Det där lät himla gott, måste provas! :-)

Svar: Det tycker jag :-)

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 08:10:46
URL: http://molinebbas.blogg.se/

Postat av: Marika

Hoppas du får en bra dag :)

Svar: Tack desamma!

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 10:59:31
URL: http://katrimarika.blogg.se

Postat av: Lindha

Tack för middagstipset, mer sånt! Lättlagade snabba rätter är perfekta för att fixa när man kommer hem trött och hungrig 18.30 om kvällarna.

Stora kramen till dig vännen!

Svar: Det är ju verkligen det, man behöver bara ha i sig mat pronto då! :-)Kram på dig fina!

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 14:15:30
URL: http://www.frokeninez.se

Postat av: Pimpim

Lät enkelt och smått underbart, ser dessutom fantastiskt ut så detta måste ju givetvis testas. ^^

kram Jim

Svar: Tack, lovar supergott och enkelt! Kramar

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 15:57:43

Postat av: Amani

Mums, ser hur gott ut som helst! Dina bilder är så otroligt fina!

Svar: Tack, du är för go Amani! ♥

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 18:44:45
URL: http://chokladfreaks.blogg.se

Postat av: Jen Fotografi - Fotograf i Västervik

Det där lät inte fel! Påminner om det jag brukar göra, minus vitlöken och istället för körbärstomaterna på burk har jag i purjolök och hackade färska tomater. Brukar ha en vanlig creme fraiche i också då jag tycker det blir lite för mkt saffran annars. Supergott!

Svar: Det lät ju med supergott Jen :-D

Josefin -Happy Days-

2012-12-12 @ 19:55:41
URL: http://jenfotografi.blogg.se

Trackback